Die Bezeichnung Denim stammt vom eigentlichen französischen Ausdruck „serge de Nîmes“ was auf Deutsch übersetzt „Gewebe aus Nîmes“ bedeutet. Denim ist ein sehr robustes Gewebe aus dem Levi Strauss seine erste klassische Jeans gefertigt hat.
Bei traditionellen Denim kommt ein Kettkörper zur Anwendung, bei dem nur der Kettfaden mit Indigo gefärbt ist, der Schussfaden jedoch ungefärbt ist. Früher wurden hauptsächlich Ringspinngarne zur Herstellung von Denim verwendet. Später fanden zur Herstellung aufgrund der höheren Produktionsgeschwindigkeit öfters Open-End-Garne Anwendung. Seit den 1990er Jahren finden aber aufgrund des modischen Aspekts moderner Jeans (Cross-Hedge-Optik) wieder immer häufiger Ringgarne Anwendung. Heute haben die Ringgarne die Open-End-Garne wieder vollständig verdrängt.
Das Garn für die Herstellung von Denim wird in mehreren Abschnitten gefärbt, jedoch nicht ganz durchgefärbt. Es wird lediglich die Oberfläche des Grans mit Farbe versetzt. Die Färbung wird bis zu 7 Mal wiederholt. Je öfter die Färbung wiederholt wird, desto dunkler wird der Jeansstoff. Die ausschließliche Oberflächenfärbung des Garns ist der Grund, warum Jeans so gut ausgewaschen werden kann, oder warum eine stone-washed Optik erst möglich ist.
Denim bietet außerdem aufgrund der besonders hohen Webdichte und Festigkeit einen wesentlich höheren UV-Schutz als andere Stoffe.
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